首页 > 资讯 > > 内容

一年之计在于春丨祁东羊肚菌抢“鲜”上市,快来尝春!

发表时间:2023-02-15 18:01:50 来源:红网


(相关资料图)

“羊肚菌你吃过新鲜的没?我们祁东本地的羊肚菌上市啦,赶紧来尝鲜!”2月14日上午,记者在祁东县风石堰镇紫冲村的羊肚菌基地里看到,一朵朵菌子破土而出,乳白色的菌柄撑起蜂窝状的菌盖,犹如一把把收拢的小伞,长势喜人。

据了解,紫冲村羊肚菌基地是风石堰镇规划发展“一村一品”特色产业的又一成果。2021年,张玲自筹资金100余万元,注册成立祁东县家家恋种植农业合作社,流转土地20余亩,发展羊肚菌大棚种植。

“羊肚菌种植不同于普通的蔬菜和水果,它对生长的环境、温度、湿度、光照度、土质等要求相当高,高于16℃它会热死,低于3℃它会冻死。”基地负责人张玲告诉记者,她对种植羊肚菌非常细心,每天从早上八点到晚上六点,每隔半个小时就要去大棚里观察一次羊肚菌的状况。

羊肚菌是一种珍稀的食药两用菌,与冬虫夏草并列为滋养珍品,味道鲜美,营养价值高,一经上市,便走俏市场。虽然每斤200元的价格不菲,但对于一些美食爱好者来说也是物有所值。

“味道蛮好的,以前我们吃的都是干的,现在有新鲜的了我们更喜欢,吃羊肚菌可以提高免疫力,所以我们全家都比较喜欢吃。”来到基地亲自采摘的顾客周女士跟记者说。

据张玲介绍,现在基地每天采收的羊肚菌不愁销路,大部分已经被客户提前预定了。目前,羊肚菌种植基地不仅为当地村民提供了家门口就业的机会,公司还成立了祁东县家家恋种养专业合作社,通过“公司+合作社+基地+农户”的模式,示范带动村民发展羊肚菌种植。“2023年的规划是扩大面积,搭建新棚,带动周边老百姓一起来种植这个羊肚菌,带领大家发家致富。”张玲介绍说

2022年,祁东县共发展各类菌菇种植面积达2800余亩,产值达1.3亿元。

Copyright ©  2015-2022 华东产业网版权所有  备案号:京ICP备2022016840号-41   联系邮箱:2 913 236 @qq.com